Scot Cosentino är en världsmästare på pizzabakning som skapar några av de mest populära pizzorna i New York City, världens pizzahuvudstad. Efter att ha vunnit flera tävlingar har han blivit en mycket eftertraktad mentor för pizzabagare världen över.
Hemligheten bakom hur man studerar ett ämne och tillämpar det med framgång.