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全美共有二千萬名孩童依賴學校提供的免費營養午餐，這是他們主要的營養來源。通常，這些食物讓人倒盡胃口，被學生丟入垃圾桶中。
在《盤底朝天》這部影片中，有位企業家試圖改造學校食物，並挑戰波士頓公立學校為學生準備午餐的方式。在這長達一年的紀錄中，她與官僚制度、繁鎖的規定，以及資深的午餐服務人員奮戰，並指引出一個方向，透過烹煮新鮮健康的食物，取代塑膠包裝的販售餐點，以改變的孩子們的飲食和學習。
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Scientology的根本是一項大規模的人道主義任務，現已延伸到二百多個國家。 其計畫內容包括：人權、人類尊嚴、讀寫能力、道德、毒品防制與急難救助。
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