Τάνια Τσουτούρκοβα
Η Τάνια Τσουτούρκοβα, που κατάγεται από τη Σόφια της Βουλγαρίας και τώρα έχει την έδρα της στη Νέα Υόρκη, είναι μια σκηνοθέτρια και δημιουργική παραγωγός στον κινηματογράφο και στην τηλεόραση. Έγραψε, παρήγαγε και σκηνοθέτησε έξι φιλμ μικρού μήκους προτού να ξεκινήσει το Chocolate Road, το πρώτο της ντοκιμαντέρ μεγάλου μήκους.
Επιπλέον, έχει εμπειρία ως υπεύθυνη του μοντάζ σε πολυάριθμα βραβευμένα τηλεοπτικά βαριετέ, ριάλιτι σόου και διαφημιστικά σποτ. Το έργο της έχει κερδίσει πέντε βραβεία Communicator, ένα βραβείο DV και τέσσερα βραβεία Telly. Η Τάνια έχει ένα πτυχίο στις Οπτικοακουστικές Επικοινωνίες από το Πανεπιστήμιο Κομπλουτένσε της Μαδρίτης της Ισπανίας και ένα Μάστερ Καλών Τεχνών στην Κινηματογραφία από την Ακαδημία Κινηματογράφου της Νέας Υόρκης, στο Λος Άντζελες.
«Κατά τη γνώμη μου, το Chocolate Road αφορά πάνω απ’ όλα τους ανθρώπους. Τους ανθρώπους που καλλιεργούν το κακάο, τους ανθρώπους που αξιοποιούν την επιστήμη και την τεχνολογία για να βελτιώσουν τις σοδειές, τους ανθρώπους που κάνουν τη συγκομιδή και τη διανομή του κακάου, τους ανθρώπους που δημιουργούν σοκολάτα με αυτό, τους ανθρώπους που την πουλάνε και τους ανθρώπους που τη γεύονται. Αφορά την ανθρώπινη σύνδεση στα πλαίσια της γραμμής παραγωγής της σοκολάτας.
»Είχα την αίσθηση ότι είναι σημαντικό να εντοπίσουμε τις ρίζες της σοκολάτας, γιατί το να γνωρίζεις την ιστορία κάποιου πράγματος σε κάνει να το εκτιμάς περισσότερο. Η εκλεκτή σοκολάτα είναι ένα προϊόν πολυτέλειας, αλλά πίσω της κρύβεται η σκληρή πραγματικότητα που συντηρεί τη σοκολατοβιομηχανία. Το πρώτο και σημαντικότερο τμήμα της γραμμής παραγωγής ξεκινά με τους αγρότες που καλλιεργούν τα δέντρα. Αυτοί οι αγρότες ζουν διαρκώς σε ένα κλίμα αβεβαιότητας. Η κλιματική αλλαγή, τα παράσιτα και οι ασθένειες, η ρευστή αγορά σε έναν κόσμο που κινείται προς την αστικοποίηση, όπου οι μελλοντικές γενιές δεν ακολουθούν τις οικογενειακές παραδόσεις και προτιμούν μια άνετη ζωή στην πόλη – όλα αυτά αποτελούν εμπόδια για τους αγρότες ώστε να αποκτήσουν μια καλύτερη ζωή. Στο φιλμ γνωρίζουμε αυτοπροσώπως τους αγρότες πρόσωπο με πρόσωπο, η απόσταση μεταξύ μας μειώνεται, οι φωνές τους ακούγονται· δίνουμε ένα πρόσωπο και ένα όνομα στους αφανείς ήρωες της βιομηχανίας.
»Η σοκολάτα έχει τη δύναμη να ενώνει ανθρώπους από διαφορετικές κουλτούρες και υπόβαθρα. Με το Chocolate Road, θέλω να δείξω ότι η σοκολάτα είναι κάτι παραπάνω από ένα πράγμα που έχει απλώς υπέροχη γεύση και ότι είναι δυνατόν να κάνουμε τον κόσμο ένα καλύτερο μέρος, με έναν καρπό του κακάου τη φορά».
Τάνια Τσουτούρκοβα
Στο Chocolate Road, τρεις φημισμένοι σοκολατοποιοί στον τομέα παραγωγής χειροποίητης σοκολάτας ταξιδεύουν σε καλλιέργειες κακάου στη Νότια και την Κεντρική Αμερική για να προμηθευτούν τα καλύτερα συστατικά με δίκαιο και βιώσιμο τρόπο. Η αυξανόμενη ζήτηση για σοκολάτα υψηλής ποιότητας δημιουργεί μια συμβιωτική σχέση μεταξύ των σοκολατοποιών, που ευελπιστούν να δημιουργήσουν πρωτόγνωρες εμπειρίες σοκολάτας για τους καταναλωτές, και τους καλλιεργητές του κακάου, που ευελπιστούν να καταφέρουν να κερδίσουν τα προς το ζην μέσα από τον μόχθο τους και τις ειδικές τους γνώσεις.
Καλώς ήρθατε στο Παρουσίαση Ντοκιμαντέρ του Scientology Network.
Θεμελιώδης για τη Scientology είναι μια ανθρωπιστική αποστολή με εξαιρετική εμβέλεια, που τώρα εκτείνεται σε 200 περίπου χώρες. Σ’ αυτή περιλαμβάνονται προγράμματα για τα ανθρώπινα δικαιώματα, την ανθρώπινη αξιοπρέπεια, την παιδεία, την ηθική, την πρόληψη ναρκωτικών και την αντιμετώπιση καταστροφών.
Για τον λόγο αυτό, το Scientology Network παρέχει μια πλατφόρμα για ανεξάρτητους κινηματογραφιστές που ασπάζονται ένα όραμα να χτίσουν έναν καλύτερο κόσμο.
