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跟艾索里．索托導演，一同深入瞭解《古巴美食報導》這部影片
艾索里．索托導演探討拍攝《古巴美食報導》這部片所經歷的喜悅與挑戰，以及紀錄片所具有的力量，以便為這個世界帶來更寬廣的視野。
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播放日期／時間： Greenwich Mean Time
影片摘要
《古巴美食報導》這部獨一無二的紀錄片，探討古巴島上的美食、社會與文化。這部片的製片人在國外住了一段時間後，回到這個國家，展開一場道路之旅，前往島上各地，與他童年時期的食物和美食重新打造連結。一路走來，他的冒險揭露了充滿韌性的古巴人民如何適應環境並加以創新，最後慶祝大自然所提供的豐富食物，以延續他們熱愛的傳統。
艾索里．索托在古巴的哈瓦那出生，他是一位屢獲殊榮的導演兼製作人。他曾在哈瓦那大學學習藝術史，並在古巴路德維希基金會的贊助下，前往紐約大學帝勢藝術學院學習製片。
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