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アソリ・ソト監督とキューバン・フード・ストーリーズの内側
アソリ・ソト監督は、『キューバン・フード・ストーリーズ』撮影の喜びと困難、そしてドキュメンタリー・フィルムが持っている、さらなる展望を世界にもたらす力について語ります。
映画の要約
『キューバン・フード・ストーリーズ』は、キューバの島における食、社会、文化に関するユニークなドキュメンタリーです。 その映画監督は、海外に住んだ後、国に戻り、子どもの頃の食べ物や味と再びつながるために、島中への旅に出掛けます。 その途上で、彼の冒険は、愛する遺産を受け継ぐために、自然の豊かな恵みに順応し、創意工夫を凝らし、最終的には、その豊かさを祝うキューバの人々に光を当てます。
キューバのハバナ生まれのアソリ・ソトは、ハバナ大学で美術史を学び、キューバのルートヴィヒ財団でNYUティッシュを通じてドキュメンタリー映画制作を行った、受賞歴のある監督兼プロデューサーです。
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