Die erste professionelle Aufnahme vom Musiker (Flöte, Saxophon) Jorge Pardo aus Madrid, Spanien, war mit Las Grecas, und später hat er Aufnahmen mit der Dolores Band mit Pedro Ruy-Blas gemacht. Jorge wurde Paco de Lucía vorgestellt, mit dem er weltweit auf Tournee ging und viele Alben aufnahm. Während dieser Zeit traf er auch Camarón und zeichnete La Leyenda del Tiempo auf, was dazu führte, dass er an mehr als 20 Alben arbeitete. Jorge und Chick Corea arbeiten regelmäßig zusammen, in jüngerer Vergangenheit haben sie zusammen in Touchstone und die Spanish Heart Band gespielt.
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