In Eat Up macht eine Unternehmerin es sich zur Aufgabe, den erbärmlichen Zustand von Verpflegungsprogrammen in Schulen zu verbessern.
Zwanzig Millionen Kinder in den Vereinigten Staaten sind auf das Mittagessen, das sie kostenlos in der Schule erhalten, als ihre Hauptnahrungsquelle angewiesen. Oft ist das Essen dermaßen unappetitlich, dass es im Müll endet.
In Eat Up macht eine Unternehmerin sich auf, um Schulverpflegung neu zu definieren und die Art und Weise in Frage zu stellen, wie Schüler von Bostons öffentlichen Schulen zu Mittag essen. Ein Jahr lang rangelte sie mit dem bürokratischen System, schwerfälligen Vorschriften und einem Team unerschütterlicher Küchenhilfen, um einen Weg zu finden, durch den in Plastik eingepackte gekaufte Mahlzeiten mit frischem und gesundem Essen ersetzt werden, das frisch zubereitet wird und die Art und Weise verändert, wie Kinder sowohl essen als auch lernen.
Fiona verbrachte 20 Jahre mit der Produktion und Regieführung von Nachrichten und Dokumentationen, zuerst bei ABC News und dann NBC News, wobei sie 2 Emmys für ihre Arbeit an Dokumentationen mit Peter Jennings und 3 Emmys für Auslandsberichterstattung erhielt.
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